Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour notre client basé dans le secteur de St Flour, un conducteur process H/F. - Vos missions : Rattaché(e) au chef d'atelier, vous exercez votre activité au sein de l'atelier de Réception/Traitement du lait. Votre mission consiste à assurer et optimiser les opérations de réception et traitement des matières laitières ainsi que le nettoyage et la désinfection des appareils, des circuits et des tanks afin d'élaborer le produit en quantité et en qualité correspondant aux normes de qualité requises par le cahier des charges. - Piloter l'atelier en s'appuyant sur le système de supervision en place et de nettoyage NEP. - Surveiller et corriger les paramètres de conduite conformément aux cahiers des charges et aux recettes de fabrication. - Garantir une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter les pertes. - Veiller à la bonne utilisation du matériel, à son nettoyage et à son entretien (NEP, matériel de pompage, écrémeuses, etc.). - Reporter les anomalies de fonctionnement détectées et participer aux actions correctives. - Intervenir sur des dépannages courants et des reprises en manuel du process pour remettre[...]
